橋口孝司・燻製料理とお酒の教室









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★新型コロナウイルス対応について

ご参加いただく皆様に少しでも安心してご利用頂けますように、下記の対策を行っております。
・除菌、脱臭、空気清浄機(光触媒)設置しています。
・除菌を超音波加湿器(次亜塩素酸水)にて行っております。
・抗菌化スプレーにより、定期的に除菌も行なっております。
・手洗い用薬用ハンドソープ、手指除菌用ジェル、アルコール除菌ウェットティッシュをご用意致しております。

・1時間毎に換気を致します。

橋口孝司・燻製料理とお酒の教室

お酒の教室とは


【特徴1】 プライベートレッスン!
【特徴2】 ご希望の日時と内容で開催可能!
【特徴3】 希少性のあるウイスキーの試飲(ウイスキーの場合)
【特徴4】 講師の作るカクテルの試飲(カクテルの場合)
【特徴5】 ご希望の方全員に修了証を発行(デジタル版)
【特徴6】 サプライズ

※注意事項 試飲がありますので、お車でのご来場はお断りいたします。

ニューメイク&シングルモルト・スコッチウイスキー飲み比べ会2017

ピーテッドモルトコレクション

プロプリエテールコニャック

バーテンダー気分を体験!カクテル基礎レッスン&バー体験【中目黒】

珈琲焙煎講座

自宅で出来る燻製料理講座

カクテル講座

山崎蒸溜所 輿水さん

長濱蒸溜所 清井さん

キルホーマン蒸溜所 ピーターさん

山崎蒸溜所 輿水さん

長濱蒸溜所 清井さん

キルホーマン蒸溜所 ピーターさん

アラン蒸溜所 Mr.Euan Mitchell

グレンロセス蒸溜所

グレングラント蒸溜所

コーヴァル蒸溜所

蒸溜所

三河みりん 角谷文治郎商店

レミーマルタン

土屋守氏

イアンチャン カバラン 台湾

ポールジロー コニャック プロプリエテール

秩父蒸溜所

橋口孝司・お酒の教室

講師:橋口孝司 (はしぐち たかし)

株式会社ホスピタリティバンク 代表取締役CEO、燻製料理とお酒の教室校長
元バーテンダーでホテルマン、ウイスキーの書籍(ウイスキーの教科書など)や、カクテルの書籍(カクテル&スピリッツの教科書、ちょっと大人のカクテルストーリーなど)も多数手がけていますので、いろいろな視線からわかりやすくお酒の魅力をお伝えします。
2017年1月香港ウイスキー講演、4月たべぷろライター、8月ウイスキー監修本リリース。
2017年8月、中目黒にバーをプロデュース。ウイスキーバーアポロニア。
2019年9月ザ・シークレットバー銀座(Popup)スタート
2020年12月「ウイスキーの愉しみ方」あさ出版よりを出版
2021年11月南麻布から西麻布に移転
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★女性アシスタントも一緒なので、女性だけでも緊張することなくでも安心してご参加いただけます。
資格:FBO公認講師
   スピリッツナビゲーター認定講師ビア&スピリッツアドバイザー協会
   ビアナビゲーター認定講師(ビア&スピリッツアドバイザー協会
   ワインナビゲーター認定講師全日本ソムリエ連盟







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